保定虎振高点培训学校糕点培训内容有生日蛋糕类，面包类、桃酥类、西点类、花色蛋糕类、月饼类，装饰料类，裱花类等糕点培训。面对没有基础的初学者,从蛋糕裱花基础知识培训到蛋糕制作工艺,结业即可参加工作。糕点学习内容：蛋糕裱花培训的概述及原辅料知识、蛋糕坯制作、鲜奶打发、抹坯子、喷枪使用、常用字体、色彩搭配及应用，多种蛋糕花边、花卉、十二生肖的制作、多种卡通动物制作、各种人物、喷绘寿辰蛋糕欧式水果蛋糕、巧克力蛋糕、西点切块的制作等等。学习方式：循环授课,随到随学.每人一个转盘,一套工具.老师示范、讲解,学员实际操作,并由老师现场指导糕点培训。

 

    学校把培养第一线技能型、实用型人才作为战略定位，开设国内最具发展潜力的烘焙工艺专业技工班，为食品大中型企业、星级酒店、餐饮企业培养技术骨干。短训部开设二个月、三个月、半年的西点培训班和艺术蛋糕装饰班。建校多年来，学校为社会企业培养大批烘焙专业人才，有力地支持了企业的发展和社会就业、再就业工作。