西安食品工程技工学校（原西安亨通烘焙学校）创建于2000年，是我国烘焙食品领域著名的院校之一。学校坐落于十三朝古都——美丽的国际化大都市西安，周围高校林立，文化氛围浓厚，北靠西安北客站重点建设区域，南邻陕西科技大学，东临西安工业大学、与西安国家级湿地公园相邻，环境优美，交通便利。

    学校是经西安市人力资源和社会保障部门批准成立的一所集学历教育、技工教育、短期职业技能培训、科研开发、职业资格鉴定、就业安置为一体的全日制学校。现拥有我国烘焙食品领域中设立较早的食品科学与工程学科和食品科学与技术实验室，并拥有陕西省人社厅命名的陕西省赵吉军技能大师工作室一个。
 

西安亨通烘焙学校
 

    学校是世界技能大赛陕西省选拔赛赛点；中国技能大赛——全国烘焙技术比赛西北赛区赛点；国家烘焙职业资格等级鉴定指定考点；中国社会组织“ＡＡＡ”级单位；陕西省高级烘焙人才培训基地；陕西省就业再就业培训示范基地；西安市就业（创业）定点培训机构。

    学校高级技工部开设国家食品类特色专业：食品科学与技术、食品质量安全与管理、西式面点、烘焙西点等专业，其中西式面点专业是西安市品牌专业。短训部开设：精品西点、咖啡饮品、翻糖、糖艺、法式甜点等培训。学校坚持人才强校战略，打造了一支师德高尚、技术精湛、结构合理、充满活力的高素质专业化教师队伍。其中高级、技师、高级技师人员比例占专职教师的80.3%，本科学历占教师总数的60%，研究生以上学历占教师总数20%。

    学校带领学生在历届烘焙行业技能大赛中荣获面包、月饼、艺术蛋糕装饰、糕点等120多项专业奖牌，享有“中国烘焙行业最佳教育机构”的美誉。办学18年来，为社会培养烘焙专业人才100000余人，是我国烘焙食品高技能人才的输出中心。

    学校不但拥有国内先进的教学设施设备和与国际前沿接轨的教育理念，还有完善的学生住宿管理机制和细致的就业创业跟踪服务。学校与日本今治明德短期大学、台湾大仁科技大学、台湾观光学院等国内外多所高校联合办学，亨通学子可以轻松出国留学、游学，开拓视野，学习更多知识，充实技能和人生。

 

亨通烘焙学校学历教育课程设置

 

【西式面点专业】

通过现代烘焙企业经营管理知识、市场营销知识的系统学习和西点、面包、蛋糕糕点操作技能的综合训练，培养高技能，高素质，懂经营、懂管理的综合性西点人才。学生学习结束考核合格后，100%推荐在大型烘焙企业及星级酒店就业，并长期跟踪就业服务。
 

【烘焙西点专业】

通过系统学习烘焙知识，结合扎实的实践操作，使学生熟练掌握烘焙技能，培养具有良好职业道德和娴熟烘焙操作技能中高级西式面点专业人才。学生学习结束考试合格后，100%推荐到全国的大型连锁烘焙企业从事西点烘焙工作。学校长期跟踪服务。
 

 

亨通烘焙学校短期培训课程设置

【西点精品班】

为学员传授当今最流行的精致西点、法式甜点、日式点心、欧式面包、台式面包、美式面包、传统特色糕点等，通过勤学苦练，使学员具有扎实的西点操作制作能力，饼店管理及运营能力，学习结束考试合格100%安置工作，对有创业意愿者，学校提供免费跟踪指导服务。

学制：六个月。可以免费试学一天。

就业情况：学员毕业后100%安置就业。

【西点创业综合班】

西点创业综合班，是由专注烘焙西点教育17年的领导品牌西安亨通烘焙技工学校针对西点面包店创业、西点烘焙行业求职者、蛋糕、糕点烘焙爱好者创办的精品烘焙西点店创业培训课程，课程内容包含当今最流行的中西式糕点、法式、台式、日式、欧式面包甜点，各式月饼、特色慕斯西点、各种时尚艺术蛋糕裱花等技术，同时讲授烘焙西点店经营模式及经营管理知识，培养具有烘焙专业操作能力、经营管理能力和市场运营能力的创业型人才。让零起点学员也能够成功创办经营一家烘焙店，获得成功事业，也可以轻松应聘于各大品牌连锁烘焙企业。

【艺术蛋糕全能班】

欧式水果蛋糕制作，慕斯蛋糕制作，陶艺蛋糕制作，多层蛋糕制作。当前蛋糕店最新产品及流行款式的整体实战制作练习。学习各类花边的制作手法和掌握技巧(贝壳边、曲奇边、扭结边、花瓣边、麻绳边、串珠边、窗帘边)；各种巧克力花及巧克力装饰件制作；各种喷粉和食用色素的应用；喷枪的使用，果膏的淋法和技巧；30余种仿真花卉制作及在各类蛋糕上装饰的运用技巧；蛋糕上水果的切法和艺术造型；各式蛋糕的布局和构图；蛋糕的表现手法及创意。

学制：三个月

就业情况：本校承诺包教包会，毕业由学校推荐工作，100%就业，就业有保障！

【蛋糕裱花班】

近两年，韩式裱花蛋糕以其独特的口感、绚丽的造型以及与生俱来的健康风格风靡全球。栩栩如生的韩式裱花甚至能以假乱真，以娇嫩的花朵姿态呈现在人们眼前。韩式裱花蛋糕是每个女孩都无法拒绝的浪漫！专注烘焙教育17年的亨通学校紧跟国际烘焙潮流，开设了学制15天的韩式裱花和豆沙裱花专业。

学制：十五天

就业情况：本校承诺包教包会，毕业由学校推荐工作。
 

西安亨通西点培训学校
 

联系亨通：

校区地址：西安市未央区陕西科技大学生活区后街1号

电话/微信：15831886828