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沧州卤煮培训班哪家好_学费_地址

    在沧州学习卤煮可以到沧州老味道小吃培训学校,我校是一家办学正规,教学经验丰富的特色学校。培训方式新颖独特,因材施教,学以致用,满足不同学历,不同年龄,不同地方的学员需求,教学与实习并轨,包教包会。无盲区培训,无间断培训。欢迎广大学员的到来!

沧州老味道小吃培训学校
 
    沧州卤煮培训班哪家好
    沧州老味道小吃培训学校已经在全国形成系统规范的就业网络,保证学生轻松就业。我校是一家办学正规,教学经验丰富的特色学校,我校长年致力于小吃研究和培训工作,师资力量雄厚,教学认真,培训内容实用,多年来已毕业的学员分布在全国各地,开店、就业,成功率几乎是98%。学校采用半军事化管理模式,开放式教学,“知识+技能”、“技能+学历”一体化教育模式,一对一教学,一人一灶操作,味道正宗,符合学员当地食客口味,创业无忧。学员可先考察参观,也可以亲自品尝,满意后再学习,让学员学到正宗麻辣烫技术。着重培养学生技能方面的训练,同时进行综合素质培训。学习完成以后对于回家创业开店,老师可根据所学项目,提供切实可行的开店方案,有任何问题随时解答。是学员学习的理想学校。
 
    沧州卤煮培训班学费
    沧州老味道小吃培训学校学费从几百多到一千多不等。我校学费是严格按照国家标准收费的,收费透明,没有多收费现象,一次性收费,学员可放心前来我校参观学习!欢迎广大学员前来我校学习!
 
    沧州卤煮培训地址
    学校地址:沧州市沧县纸房头古迹铺
    乘车路线:乘226路公交车古迹铺站下车即到
 
    沧州卤煮培训班学期
    专业学期:1-3天(学会为止)
    上课班制:全日制
    招生对象:满18周岁,零基础,想学习小吃行业的朋友均可报名!

沧州老味道小吃培训学校
 
    沧州卤煮培训班报名须知
    1、实行循环教学模式,办理入学手续可随到随学
    2、随带一寸彩照片5张,身份证复印件2份
    3、要住宿的学员请自带生活用品,(免住宿费,免费工作餐)。

    卤煮的做法
    主料:猪大肠两斤、猪肺一个、肚一个、面粉500克 
    辅料:豆腐一块、酵母5克
    调料:黄豆酱油50克、冰糖15克、盐25克、葱姜各10克、二锅头1/3瓶、黄酱20克、醋20克、郫县豆瓣10克、豆豉5克
    香料:大料3个、桂皮1小块、白芷2片、沙姜2片、香叶5片、砂仁3个、花椒20粒、干辣椒3个、肉蔻1个,用纱布包好扎紧
    1、准备下水一副(大肠、肺和猪肚),肺用水灌大,就是把气管对准水龙头让水的压力把水打进肺里,反复三次肺就非常洁白漂亮了,肠子翻过来把油全部抓去,肚也反过来把油全择掉,然后抓把盐和醋抓一会和冲干净就可以了。
    2、洗完的肺切大块,冷水下锅先煮肠和肚,里边多放点白酒和葱姜,焯完肠和肚后捞出来放肺,肺是浮在水面不太好煮透,多煮会儿,水会很脏的,肺就干净了,捞出来滗水
    3、焯完的下水初步加工完成,扎香料包
    4、把滗好的下水倒入高压锅铺平,然后倒入热水,漫过差不多十五到二十公分就可以了,开火,放入香料包、冰糖、葱段和姜片
    5、等水开后,下入酱油(因为酱油有生味,水开了下酱油能去掉生味)放盐、黄酱,高压锅盖盖儿坐开上气十五到二十分钟关火
    6、把豆腐切三角用热油炸表皮焦黄,面粉加一斤水和匀,烙实面饼,如果牙口不好可以和面时少放一点酵母
    7、找口足够大的能盛下高压锅里那些东西的炒锅或者其它锅,倒一点油煸一点郫县豆瓣和豆豉煸透,这样卤煮出来的味道更香浓
    8、然后把高压锅里的所有东西趁热倒在这口锅时,喷出香气来,顺势把炸豆腐和面饼丢进去,尽量让下水压住面饼,然后盖盖儿小火煮二十分钟就可以吃了,吃的过程中可以一直开着小火 
    沧州卤煮培训班报名方式
    1、线下校区报名
    2、在线咨询客服报名
    3、电话微信报名(15831886828)

本文编辑:沧州老味道小吃培训学校