保定哪里能学厨师？保定学厨师可以到保定虎振厨师学校。在我校学习需要两千多到六千多不等。我校开设有成人创业班、熏卤酱熟食、基础班、巧厨娘班等。开设的课程不同学费也会有所不同。欢迎广大学员前来我校参观学习！

 

    保定厨师学校开设课程

    1、烹饪基础班

    学期：2个月

    学习刀工、勺工、雕刻、冷拼、菜品装盘，传授炸、熘、爆、炒、烧等30余种烹调技法及300余道不同档次的实用菜肴。使入学学员在短时间内达到中级烹调师的标准，为系统学习高难度菜品的制作打下扎实的基础。

    2、烹饪中级班

    学期：6+6个月

    系统传授川、鲁、苏、粤等菜系经典名菜，各类海鲜、干料涨发、烹饪技法和市场流行菜、特色菜、食品雕刻、艺术冷拼、实用果盘制作、卤烤菜及火锅等多种高档菜肴制作。确保学会360余道菜肴制作，且色、香、味、形、质、营养符合标准要求，并赠30种面点制作。

    3、中专中、技班

    学期：1+1年

    包括基础知识 、原料与加工工艺、烹调工艺学、饮食营养与卫生、中式菜系、厨房管理和宴席设计、饮食成本核算、面点制作工艺、职业道德等课程。在操作技能上，能熟练地运用混合刀法剞各种花刀，在原料涨发、整料出骨、冷拼、雕刻、热菜制作上达到高级中式烹调师的标准，确保学会480余道菜肴的制作，并赠送50余种面点制作。

    4、大专班

    学期：2+1年

    在学习高级班基础上，增加学习《餐饮服务管理》等课程，使学员掌握烹饪基本知识，了解各种烹饪原料的性质、鉴别、保管及加工，熟练掌握市场流行菜、特色菜的烹调方法，了解专业理论知识，精通八大菜系名菜、名点制作，熟悉餐饮企业管理和宴会设计知识，逐步把学员培养成具有良好的职业素质、懂专业理论知识，又具备精湛厨艺和酒店管理能力的复合型人才。

   
    保定虎振厨师学校是一家比较好厨师学校，我校的口碑在当地也是比较好的，所以，在保定学厨师一般都来保定虎振厨师学校。在这里，你可以用少量的价钱学到实用的知识，我校是广大学子的学习园地。现我校正在招生中，欢迎广大学员前来报名参观学习！

    本文编辑：保定虎振厨师技校