北京西点培训_西点精英提升班
 

开设课程：西点精英提升班

学校名称：北京润堂西点培训学校

专业学费：电询

专业学期：120课时

上课时间：日常班周一至周五，周末班每周六、日（上午09:30-12:00  下午13:00-16:30）

教学模式：精品小班，循环授课，每人一套工具，老师示范、讲解，学员实际操作并由老师现场指导。

上课班制：全日制

开学时间：随到随学

招生对象：零基础，身体健康，想从事西点行业的朋友均可报名！

培养目标

以培养涉外酒店高级西点师主管及创业型人才为目标，重点传授西点烘焙系列经典品种制作流程，通过系统学习，使学生掌握西方面点制作知识，了解各种原料的性质、产地、鉴别保管及加工，熟练掌握各种烘焙甜点制作技法，了解专业理论知识，精通西式糕点系列代表品种的制作，熟悉蛋糕房、面包房、饼屋的经营管理和门店设计知识，逐步把学生培养成既有专业知识，又具备精湛西点烘焙行业管理的复合型人才。

学习内容

彩绘蛋糕卷、浓情可可蛋糕卷、抹茶蛋糕卷、巧克力甜甜圈、多拿滋甜甜圈、香草柠檬甜甜圈、原味蛋挞、蓝莓蛋挞、芒果蛋挞、法式黄油颗粒杏仁蛋糕、欧式杯子蛋糕、巧克力蛋糕棒棒糖、奶酪包、豆沙餐包、港式菠萝包、美式火腿面包、肉松手撕包等内容。

学校地址：北京市朝阳区汤立路220号

乘车路线：乘坐5号线、13号线立水桥地铁B口过天桥往右走30米即到。

本文编辑：北京润堂西点培训学院