保定学厨师可以选择到保定厨师培训学校。我校地理位置优越,交通便利,教学环境优美,教学设施设备完善,学习氛围浓郁。学校专业培养厨师烹调技能精通、对餐饮行业洞察敏锐、意识创新的优秀厨师人才。多年来从保定厨师技校毕业的厨师人才受到了各个餐企事业单位的好评与认可。
培训费用
保定厨师学校学费在一千多到四千多不等,学习1-3个月。我校以“精英模式”培养人才,利用校内实训设备,采用“工教结合、工学结合、工研结合、校企合作”的人才培养模式,在教学中使每个学生都可以得到老师的亲自辅导;利用赴企业实训的机会,实现学生与老师共同工作、共同生活。
学习内容
烹饪基本功、烹饪原料加工、大型宴席、各种喜庆宴席、年节宴席、名师导师训练;、凉菜制作、各式新派凉菜制作、各式火锅、干锅制作、各类烧烤制作、燕、鲍、翅、参、肚的涨发及特色菜肴制作、药膳食疗菜、大型艺术整雕、创意组合雕、瓜雕;现代酒店时尚菜、经典流行鲁菜、川菜、粤菜、名师名菜、经典名菜、官府菜、高档菜、地方特色小吃、兰州拉面等面点制作。
培养目标
通过系统的学习,使学生在校期间自觉地形成以诚信为本、爱岗敬业、遵纪守法的职业道德教育, 为今后的工作奠定良好的基础,把学生培养成修养和学养兼具的人才。
师资体系
保定厨师学校师资力量雄厚,拥有一支素质高、技术强、专业知识丰富的高级烹调师、高级技师为主的教师队伍,他们是学校发展的中坚力量。在教学上理论联系实际,着力培养学生实际动手能力和酒店适应能力。独特的互动式餐厅模拟教学法,更是从根本上保证了教学质量,开创了烹饪教育之先河。让学生学习的更轻松,掌握的更牢靠,接受的更容易。
我校对学生实行“知识+技能”一体化教育,注重学生技能方面培养的同时也进行综合素质教育,并定期开展多种多样的文体活动,丰富学生的校园生活,使学生在快乐中学到知识!