一、小吃培训
参加专业的小吃培训班学习，重要的是学习整套流程，包括厨师的技术学习，如何选择食材、选址开店、营销运用等多种知识与技巧。专业的小吃培训机构不只是教你理论知识，还有机会实体店考察拥有很多实训课程，学生不仅能系统的学习，更能很好的操作。因此，对于零基础而言，选择好的培训机构还是很有必要的。
二、常州小吃培训
1、去哪里学好
常州开设小吃培训班的机构有几家，各有各的特色，其中大家比较认可的机构是常州食为先小吃培训机构。该机构专注于各类特色小吃的技术研究、培训工作，拥有专业的教学团队，实力强大，实战性强，经过多年的发展，机构不断完善教学服务体系，推出独特的培训课程，教学内容丰富，学习环境舒适，以实训教学为手段，帮助学员牢固掌握实操技能，实现快速自主创业的梦想。
2、培训项目
| 类别 | 实训项目 |
| 早餐包点 | 拇指生煎包、石墨肠粉、包子馒头、麻圆油条、营养粥、杭州小笼包、早哈哈、包源味、河南水煎包、生煎包、灌汤包、福建肉片、陕西肉夹馍、特色包点、糖油粑粑、米面发糕、蒸饺、小笼包、艇仔粥、河南小油条、脆皮糖糕、卷筒粉、卡通包、鸡汁叉烧包、果蔬包、江门大包、杂粮包、东北饺子、北方早餐粥、炸菜角、广式早餐粥 |
| 特色粉面 | 老友粉、生榨粉、生料粉、重庆小面、原味汤粉王、重庆酸辣粉、现手鸡汤馄饨、果蔬手工凉皮、巧阿哥、螺蛳粉、横沥汤粉、越南鸡肉粉、温州瘦肉丸、苏氏汤面、津市牛肉粉、武汉热干面、淮南牛肉汤、老鸭血粉丝汤、早餐粥粉面、花溪牛肉粉、梅县腌面、南昌拌粉、衡阳卤粉、面线糊、酸辣汤、特色胡辣汤、沙县特色小吃、手工河粉、烧鸭面、陕西手工凉皮、砂锅土豆粉、手工拉面、沙茶面、杀猪粉、三鲜面、筒骨粉、牛肉板面、南京老卤面、永嘉猪头排、南北面食、瓦罐汤、温州面馆、襄阳特色牛肉面、老陕面馆、老北京美食爆肚、捞化、兰州拉面、兰溪手擀面、鱼粉、馄饨、杂酱面、藏书羊肉、胡辣汤、衡阳鱼粉、长沙米粉、饸饹面、河南烩面、杭州片儿川、过桥米线、果蔬面、桂林特色米粉、奉化牛肉面、东北烤冷面、刀削面、担担面、葱油拌面、次坞打面、奥灶面、遵义羊肉粉、丰顺捆粄、福建馄饨扁食 |
| 特色宵夜 | 重庆烤鱼、小龙虾、螺蛳粉火锅、田螺鸭脚煲、大渔农、猪杂粥、地锅鸡、重庆火锅、石锅鱼、纸烤鱼、夜包子、盱眙十三香小龙虾、重庆烧鸡公、灶火鸡、粤式火锅、鱼火锅、油焖大虾、羊蝎子火锅、羊肉涮锅、羊肉砂锅、雅安木桶鱼、烧鸡、肉蟹煲、牛杂火锅、鱼蛙火锅炭烧牛蛙、炭烧牛蛙、椒麻鸡火锅、火焰醉鹅、韩式火锅、海鲜大拼盘、脆肉鲩、炒花甲、炒海鲜、潮汕砂锅粥、潮汕牛肉火锅、麻辣香锅、香辣虾、啵啵风味鱼、重庆鸡公煲、猪肚煲鸡、炒田螺 |
| 烧烤烫炸 | 炸串、烤苕皮、碳烤小黄鱼、炭火烧烤、烈火牛肉、油炸烧烤、骨汤麻辣烫、四川麻辣烫、东北麻辣烫、铁板烧烤、烤面筋、海鲜烧烤、烤生蚝、冷锅串串香、南宁炸鸭脚、烤鸡脖、烤鸭脖、铁板鱿鱼、烤鸭头、铁板鸭肠、铁板豆腐/土豆、成都冒菜、锡纸烧烤、铁板炒粉炒饭、薯塔、炸鸡锁骨、韩式小吃炸鸡、成都锡纸烧、翻滚鸡、抚顺麻辣拌、功夫麻球、卤煮串串、烤猪蹄、三鲜豆皮、砂锅菜、上海爆鱼、碳烤羊排、特色花甲、同安香骨鸡腿、现炸薯片 |
| 烧腊卤泡 |
卤味创业技术、现卤现捞、飘香卤菜、广式烧腊、萝卜牛杂、脆皮五花肉、 辣卤牛蛙、红油凉菜、卤侠派、金汤热卤、热卤串串、衢州鸭头、北京特色烤鸭、港式喷泉牛杂、新派热卤、酱爆猪手、广式脆皮烧鸭、卤味鸭脖、 泡椒凤爪、盐焗鸡、广式美食烧鹅、蒜香鸡爪、坛子鸡、鸭脖、窑鸡、手撕鸭、手撕鸡、福建卤鸡爪、武汉卤鸭、奥尔良烤鸡、龙岩泡鸭爪、酱板鸭、姜母鸭、扬州盐水鹅、盐水鸭、潮汕卤水、卤煮火烧、黄泥叫花鸡、顺德温泉鸡、潮州卤水、客家肉丸 |
| 饼类系列 | 酱香饼、杂粮煎饼、梅干菜扣肉饼、缙云烧饼、油饼母鸡汤、泰兴烧饼、锅贴、葱油千层饼、北方千层饼、香酥千层饼、香酥芝麻饼、月亮馍、特色烧饼、潮汕绿豆饼、车轮饼、牛肉汤油酥饼、大郎烧饼、公婆饼、锅边油饼、渣渣烧饼、河南烧饼、鸡蛋饼、鸡蛋灌饼、鸡蛋汉堡、金牌馅饼、油炸卷饼、荆州烧饼、口袋馍、驴肉火烧、绿豆糕、油酥饼、南瓜饼、肉卷烧饼、烧麦、杂粮烤饼、板栗饼、香酥鸡烧饼、金牌酥饼、手抓饼、小饼、印度飞饼、永康肉饼 |
| 特色炒菜 | 厨师炒菜、快餐小炒、厨师入门、川湘菜、杭帮菜、川菜、湘菜、浏阳蒸菜、湖南大碗菜、湘味木桶饭、干煸辣子鸡、盖浇饭、新派湘菜、特色干锅、粤菜 |
| 快餐饭类 |
炒粉炒饭、胖大碗猪脚饭、猪脚饭、黄焖鸡米饭、煲仔饭、烤肉拌饭、把子肉、DIY铁板快餐、骨头汤饭、鸡翅包饭、鸡汤饭、椒麻鸡米饭、扒饭、 捞饭、笼仔饭、毛血旺快餐、牛肉小吃、沙县卤水快餐、酸菜鱼米饭、台式卤肉饭、瓦香鸡、营养便当饭、营养炖汤 |
| 蛋糕烘焙 |
1元西点铺、蜜茶时光甜品蛋糕、生日蛋糕、西式西点、蜜茶时光西点全套、 法式慕斯蛋糕、广式面点、特色面点、杯子蛋糕、猪扒面包系列、月饼、法式小蛋糕、钵仔糕、面包、三明治、菠萝面包 |
| 饮品甜品 |
奶茶创业技术、酸嘢、食尚吧奶茶、二月鲜、港式甜品、珍珠奶茶、化州糖水、捞水果甜品、冒烟冰淇淋、缤纷果饮、软冰淇淋、鸡蛋仔全套、手作柠檬茶、四川冰粉、手工凉皮、豆腐花、冰淇淋鸡蛋仔、五谷现磨豆浆、 港式甜品综合、章鱼丸子、四果汤、台式甜品、长乐冰饭、星空饮料、网红啤酒桶 |
| 特色小吃 |
炸鸡小食、解犇庄、日本寿司、长沙臭豆腐、台湾饭团、炸鸡汉堡、卤肉卷、披萨、蛋挞、油炸大鱿鱼、黄金脆皮玉米 、炸鸡排、糯米鸡、牛排、 鸡汁豆腐脑、爆浆麻花、芝士热狗棒、日式蛋包饭、石锅拌饭、脆皮鸡米饭、芝士焗饭、意大利面、台湾老大薯条、糖炒栗子、NB小串、湘式小串、 湘式泡菜 |
3、学费多少钱
常州食为先小吃培训机构开设的课程项目多，学员可以根据自己的需求进行选择学习，课程不同，难易程度不一样，学费也就有所差别，想要了解详细的课程学费，可以根据自己想要学习的课程在线进行详细的咨询，客服老师会为您详细解答。
三、常州小吃培训特色优势
1、强大的实力
食为先是专注小吃技术研发和标准化输出的小吃实训连锁机构。凭借雄厚的规模实力和丰富的餐饮实战经验开设有《餐饮创业十八般兵器》精品课程，教你一看就会，一听就懂，一品就知，一问就明，拿来就用的餐饮创业干货。
2、专业的团队
依托总部完善的体系建设，食为先更为众多餐饮创业者提供有创业咨询、品牌合作、食材/厨具便捷采购、线上视频等支持。从项目分析、技术教学、创业经营等重要环节，全方位为餐饮创业保驾护航。
3、独特的课程
特色小吃技术研发、爆品项目全套输出、创业咨询量身定制。
